晚上是第一次到王品集團旗下的品田牧場用餐,
雖然訴求平價,不過在餐廳氣氛的營造不俗、夠水準,
先就價格的部份說明:
平日週一至週五【午餐】239元(另加10%服務費)
平日晚餐或假日午晚餐則都是299元(另加10%服務費)

我們的用餐時段是週一晚上,所以是299元+10%,
不過因為剛好遇上有聚餐的團體,所以下午訂位時,
就只剩5:30或是8:10兩個時段可以選擇。

一人329的元氣套餐菜色選擇的部份如下:

前菜
菜色隨季節更替

主餐任選一
原味豬排 /
沙朗豬排(里肌肉)(香草/火辣/原味)
菲力豬排(腰內肉)(香草/火辣/原味)
香濃咖哩 /
沙朗豬肉咖哩
香酥雞肉咖哩
創意豬排 /
章魚燒豬排(哇莎米)
海苔培根起司+芙蓉蛋豬排
香草蕃茄+芙蓉蛋豬排 
沙朗豬排+香酥炸蝦
鐵板魴魚滑蛋燒
青醬鮮蔥+香草番茄豬排
七味霜降豚燒
日式鹽烤鯖魚

附餐
高麗菜絲
日出越光米飯
鮮魚味噌湯
金針菇茶碗蒸
漬物
蘋果冰醋 

甜點任選一
日式芝麻冰淇淋 或
果漾鮮奶酪 或
覆盆子慕斯

飲料任選一
水果茶 或 咖啡 (冰 / 熱) 或
玫瑰果漾茶 (冰)  或
玄米黑豆抹茶 (熱)

和勝博殿一樣,高麗菜絲、飯及熱茶是可以續加的,
我們點的是火辣菲力豬排(腰內肉)、沙朗豬排(里肌)+香酥炸蝦,
甜點和飲料則是果漾鮮奶酪、覆盆子慕斯、熱水果茶和冰咖啡。

上菜時,服務人員建議從右手邊的前菜先用(酸甜口感很開胃),
淋在高麗菜絲上的是芝麻醬,淋多淋少自己決定,



(每張桌子的固定配備包括:芝麻醬、七味粉、豬排醬)

上菜後先品嚐的是蘋果冰醋、漬物,既清爽又開胃,
而鮮魚味噌湯也處理得很好、沒有腥味,
還使用保溫功能較佳的加蓋瓷碗來維持湯的溫度,
即使在後段才飲用也不會有湯冷掉了的感覺。 

主餐的部份,我的炸蝦選用的是草蝦,肉質相當紮實,
不同於一般「麵衣澎澎但蝦身瘦小的炸蝦」,咬起來很滿足,
再搭配附上炸蝦醬,感覺就是一整個很對味,很不錯!
而里肌豬排的筋其實所剩無幾,所以有嚼勁但仍相當細緻。

而火辣菲力豬排(即腰內肉)的部份,我只偷吃了一口,
就覺得太辣,不是我這個不大吃辣的人能忍受的,
不過,能吃辣的人就覺得辣度尚可,可以吃光光呢!

餐後上的甜點和飲料的部份稱得上有一定的水準,
整體而言其實可以給品田牧場90分的呦~~
不過,因為加的飯太晚送來....所以要扣5分!哈!

最後結完帳,獲得了一張吉利豚米花兌換券還有集點卡一張,
所以花的658元的價值相對有提昇!真是懂得行銷啊!


 

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